Легко ли приготовить томатный сок в домашних условиях?
Мы пьем томатный сок, часто даже не подозревая о том, что он дает нашему организму. Это освежающий, укрепляющий напиток. Он богат микро - и макроэлементами, органическими кислотами, фруктозой, марганцем, железом и йодом. Много в нем и ликопина, каротина, лизина, серотонина и фитонцида. Томатный сок является одним из часто потребляемых нами напитков. Он содержит минимум калорий, но способен снизить чувство голода. Кроме того, он быстро может утолить жажду, снабдив при этом организм немалым количеством кальция.
В чем же польза знаменитого напитка?
- Кладезь витаминов. Одного стакана сока достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой таких витаминов, как C и A. В томатах много полезных веществ, которые предотвращают старение и укрепляют иммунитет. Помимо этого, томат богат витаминами K - и B-группы, цинком, хромом, медью и пр.
Средство профилактики раковых заболеваний. Научно доказано: ликопин является сильнейшим элементом против рака, а его в соке из томатов довольно много. Он может предотвратить опасные патологии: рак молочной и поджелудочной желез, простаты, кишечника, легких.
Защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний. поскольку калий благотворно влияет на работу сердечной мышцы.
Мощное средство для укрепления иммунитета. Если пить по стакану сока из помидоров каждодневно на протяжении 14 дней, то иммунная система существенно окрепнет и сможет противостоять различным простудным и гриппозным заболеваниям.
Снижает холестерин. Если у вас обнаружили превышенное содержание в крови холестерина, то нужно свести на нет употребление жирных продуктов и начать пить томатный сок ежедневно. Сдав анализы повторно через пару-тройку недель, вы убедитесь, что сок из томатов справился с этой неприятностью.
Стимулятор пищеварительных процессов. Томатный сок спасает от запоров, облегчает процесс соблюдения диет, давая ощущение сытости. Потому такой сок присутствует во многих диетах как обязательный продукт. А большое количество клетчатки в томатах благоприятно отражается на очищении кишечника, что тоже помогает похудеть. Следует учитывать, что похудеть на соке из томатов удастся, если сочетать его с правильными продуктами: орехами, оливковым маслом, сыром и чесноком. А вот крахмалистую или белковую пищу с таким соком сочетать нельзя, поскольку это чревато расстройством пищеварения, камнеобразованием в мочевом пузыре и почках.
Укрепляет кости. Это свойство сока особо полезно зимой, когда из-за гололеда очень многие получают переломы и вывихи. Пейте в день хотя бы стакан сока из помидоров, тем самым вы укрепите костный скелет.
Снимает похмельный синдром. Томатный сок полезен при отравлениях – как токсических, так и алкогольных.
Полезен при глаукоме. Исследования доказали: регулярное потребление сока томатов снижает внутриглазное давление. Да и просто для зрения томат очень полезен благодаря A-витамину.
Сильный антистресс. Антиоксиданты, имеющиеся в помидорах, способствуют выработке гормона радости – серотонина, что полезно при стрессах.
Польза томатного сока для мужчин. Помимо всех полезных качеств, сок из томатов благотворно действует на мужское здоровье. По статистике, мужчина, выпивающий на протяжении недели не меньше пяти стаканов этого сока, болеет раком простаты в три раза реже. Все благодаря ликопину, защищающему организм от раковых образований.
А в этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты безалкогольного мохито!
Приготовление томатного сока
Очень часто люди интересуются «как сделать томатный сок», на самом деле рецепт приготовления до смешного прост!
Как и когда пить
Знаете ли Вы, что томатный сок официально признан натуральным растительным медикаментом с лечебными свойствами.
Многие часто солят томатный сок, не подозревая, что соль существенно уменьшает целебную силу сока из помидоров.
Лучше всего выпивать сок из томатов за полчаса до обеда (завтрака, ужина), тогда его польза в пищеварении будет максимальной.
Кстати, дорогие читатели, не стоит забывать о том, что можно приготовить замечательный домашний томатный сок в соковарке!
Томатный сок при беременности
Много споров существует по вопросу о пользе томатного сока в период беременности. Большинство считает, что он все-таки полезен, но только без добавления сахара и соли. Ведь такой сок сам по себе богат на витамины. Лучше, конечно, приготовить сок из помидоров самостоятельно, пропустив их через соковыжималку. Просто производители добавляют в продукцию консерванты, дабы подольше сохранить сок свежим. А они не могут быть полезными ни беременной женщине, ни ее ребенку.
Тот факт, что томаты способствуют выработке сератонина, тоже говорит в пользу томатного сока. Ведь гормон радости, безусловно, полезен женщине в деликатном положении.
Противопоказания
Язвенникам, а также больным с гастритом, холециститом, панкреатитом и другими подобными болезнями ЖКТ, пить сок из томатов запрещено, поскольку он повышает кислотность в желудке.
