Домашний лимонад
Затем вынуть цедру и добавить в сироп подготовленный лимонный сок. Охладить напиток.
Затем развести питьевой водой ( можно газированнной). Домашний лимонад готов. При подаче на стол можно положить в освежающий напиток кубики льда.
Тархун
Освежающий напиток "Тархун" придумали в советское время. Делали это напиток из растения, которое еще называется эстрагон. В домашних условиях, конечно, напиток приготовить можно, но привычный зеленый цвет получался только с применением красителя.
- вода - 1 л,
- лимон - 1 шт,
- сахар - 8 ст. ложек,
- эстрагон - 1 пучок.
Приготовление:
Хорошо вымыть зелень.
Листья срезать и мелко порезать их.
Вскипятить воду, залить подготовленный эстрагон, добавить сахар. Настаивать в течение 2-х часов. Затем процедить.
Выдавить лимонный сок из лимона, добавить его в напиток. Охладить. Домашний напиток " Тархун" готов.
Имбирно-медовый напиток
Очень полезный освежающий напиток. Имбирь повышает иммунитет, а о пользе меда с лимоном знают все. Организм восполнит множество минеральных веществ и витаминов.
- имбирь - корень длиной 7 см,
- вода - 2 л,
- лимоны - 3 шт,
- мед - 4 ст. ложки.
Приготовление:
Почистить имбирь. Затем натереть его на терке.
Выдавить из лимонов сок.
Вскипятить воду и выключить огонь. Положить в воду подготовленный имбирь и сок лимонов. Добавить мед. Все размешать, закрыть крышкой и оставить настаиваться на горячей (выключенной) плите в течение 20 минут. Затем остудить.
Этот прохладительный напиток можно подавать с кубиками льда.
Напиток из кожуры цитрусовых
Это напиток широко применяли в дефицитный советский период. Но и наше недешевое время кожура апельсинов вполне может послужить для приготовления освежающего напитка . Напиток очень ароматный, он хорошо утоляет жажду.
- вода - 1 л,
- кожура апельсинов и мандаринов - 15 шт,
- сахар - половина стакана,
- листья мяты.
Приготовление:
Мелко нарезать кожуру цитрусовых, залить водой. Кипятить в течение 15 минут
Добавить сахар, размешать, пока он не раствориться в воде. Процедить и остудить.
Подавать освежающий напиток с кубиками льда и листьями мяты.
Холодный чай
И наконец напиток, который очень легко приготавливается. Это ароматный холодный чай. Правда злоупотреблять им не следует. В жару холодный чай губительно действует на почки.
- чай зеленый - 1 чайная ложка,
- чай черный - 1 чайная ложка,
- вода питьевая - 0,5 л,
- вода газированная - 0,5 л,
- сахар,
- цедра лимона,
- мята,
- специи по вкусу.
Приготовление:
Вскипятить питьевую воду, заварить черный и зеленый чай обычным способом.
Добавить все ингредиенты. Дать настояться. Охладить.
