Меню


Возбуждаем по-научному. или какие афродизиаки используют в сети.

Регистрация: 5.09.13

Сообщений: 643

5)Владелец небольшой пивоварни в штате Калифорния Дитер Форстнер решил создать пенный напиток, использовав для его приготовления сразу несколько общепризнанных афродизиаков.

Пенный напиток пивовар сварил из авокадо, приправив его чесноком и красным перцем. По словам создателя напитка, благодаря добавленным ингредиентам, пиво приобрело легкий, изысканный, но довольно деликатный вкус. Идея добавить авокадо в процесс пивоварения у Дитера Форстнера навеяна привитой еще в детском возрасте любвовью к грушевидному фрукту. При приготовлении пенного напитка, пивовар добавил 50 кг авокадо прямо в сусло, а перец и чеснок использовал в небольших количествах, слегка оттенив ярко выраженный вкус фрукта. Единственным опасением стало образование пены в пиве, так как авокадо содержит большое количество маслянистых веществ. Однако, опасения «мастера» были напрасными и хмельной напиток получился довольно пеностойким.

Пивоманам Форстнер рекомендует отведать свое необычное пиво в сочетании с солеными закусками, салатами и рыбными блюдами. Пенный напиток был представлен на Фестивале авокадо, который проходил в августе в Лос-Анжелесе. Но остается секретом, будет ли новинка запущена для массового производства или будет ограничена лимитированным выпуском. Однако стоит отметить, что Форстнер не стал новатором в использовании в пивоварении ингредиентов, усиливающих жизненную энергию. Немного раньше, датский пивовар Миккель Борг Бьергсё предложил любителям хмельного напитка отведать более 20 сортов необычного пива, среди которых презентовал пиво с добавлением авокадо и пиво с перцем.